基本规则
庄、闲各发两张牌，按点数个位比大小，9点最大；10和花牌算0点。是否补第三张牌由固定规则决定，玩家和荷官都没有选择。
三种投注的数学
| 投注 | 赔付 | 胜率（约） | 庄家优势（约） |
|---|---|---|---|
| 庄家 | 1:1，抽5%佣金 | 45.9% | 1.06% |
| 闲家 | 1:1 | 44.6% | 1.24% |
| 和局 | 8:1 | 9.5% | 14.4% |
庄家赢的机会略高，是因为补牌规则对庄家有利；5%的佣金把这个优势拉回到约1.06%。
免佣百家乐
免佣百家乐不抽佣金，但庄家以6点赢时只赔一半。算下来押庄家的庄家优势约1.46%，比标准版高。如果能选，标准版押庄家更划算。
边注和路单
对子、龙宝等边注的庄家优势普遍在2%到10%以上。路单（大路、珠盘路）只是记录过去的结果，每一局都是独立的，路单不能预测下一局。
在线练习
电子百家乐通常有试玩模式，可以先熟悉界面和节奏。真人百家乐的数学完全一样，只是节奏更慢、限红更高。在哪些新赌场能玩，见全新真人娱乐场。